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Réalisations
La vitrine quotidienne, le traiteur, les croquembouches et les fêtes.
Ce sont des photos de réalisations de Fred. Elles ne forment ni une carte ni une offre de prestations.
La vitrine quotidienne
Entremets individuel vert et crème sur assiette noire avec décorations en chocolat
Rangées de macarons colorés alignés dans un présentoir de pâtisserie
Gâteau au chocolat nappé de noisettes et décor en chocolat
Mille-feuille au glaçage chocolat et deux tuiles de caramel sur assiette noire
Petit gâteau individuel garni de meringue et d'éclats de chocolat
Gâteau au chocolat et poires avec trois petits entremets individuels
Gâteau au chocolat au lait et deux petits entremets individuels
Fraisier décoré de fraises fraîches et de chocolat sur plateau
Gâteau meringué au kiwi et trois petits entremets individuels
Tarte aux abricots sur crème pistache posée sur fond bleu
Le traiteur
Plaque de feuilletés dorés quadrillés sortant du four sur tapis de cuisson
Quiche aux épinards et saumon vue de dessus, découpée en parts
Quiche dorée aux légumes avec une part découpée sur plan inox
Sandwich garni de tomates et de crème sur table
Plaque de petites pizzas gratinées au fromage fraîchement cuites
Tranches de pain gratinées au fromage sur un plateau jaune
Les croquembouches
Pile de choux caramélisés dorés sur un plat de service
Carrosse de conte de fées en choux et pâte sablée avec chevaux
Pièces montées de choux en forme de piano et de train
Pièce montée de choux décorée en rose avec oursons
Pièce montée de choux caramélisés décorée d'un petit train sur table de fête
Trois pièces montées en choux : train, moulin et piano
Présentoir de gâteaux de mariage rectangulaires avec lettres dorées Vive les Mariés
Les fêtes
Bûches de Noël pâtissières variées présentées sur des boîtes orange
Sapin de Noël en chocolat croustillant décoré de bonbons colorés
Macarons en forme de sapins de Noël décorés sur présentoir
Assortiment de petits chocolats et pâtisseries en forme de cœur sur plateau doré
Pile de macarons colorés empilés sur un support jaune
Bûche de Noël au chocolat glacée avec décors en chocolat
Deux bûches de Noël glacées orange sur plateaux dorés
Assortiment de pâtisseries festives avec plaquette Bonne Année sur tissu rouge
Bonhomme de neige en chocolat avec macarons sur assiette
Bûche de Noël au chocolat décorée de flocons blancs
Bûche de Noël aux pistaches décorée d'un champignon en meringue
Bûche de Noël rouge aux framboises sur une grille de pâtisserie
Contact
- 11 place Henri Breton, 88130 Charmes
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- adresse@fredpatissier.fr